Lange Pause. Sünden ohne Ende :(

Leider ist die vorige Woche nicht so gelaufen wie ich es mir eigentlich vorgenommen habe. Es fing damit an, dass ich bei einer Freundin zu Besuch war. Zu Essen gab es Schnitzel mit Pommes und danach zum "knabbern" Lebkuchen. Ich verbuchte diesen Abend als "Ausrutscher" - kann ja mal passieren und man lebt ja immerhin … Lange Pause. Sünden ohne Ende 😦 weiterlesen

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Sonniger Sonntag. Überbackenes Hühnerfilet auf Knoblauch-Tomaten.

Es ist ein wunderschöner Tag (bis auf den starken Wind), aber ich kann mich nicht aufraffen etwas zu tun. Ich bin zwar total motiviert gesundes Essen zu kochen und abzunehmen, aber die Motivation zur Bewegung fehlt zurzeit total. Ich habe heute gerade einmal ein bisschen Haushaltsarbeiten erledigt und sonst bin ich vorm TV bzw. PC … Sonniger Sonntag. Überbackenes Hühnerfilet auf Knoblauch-Tomaten. weiterlesen

Hoch die Hände – Wochenende. Fisch & Flammkuchen

Der letzte Arbeitstag der Woche gestaltete sich wie jeder andere Tag auch. Mittags habe ich Hühnercurry Panang mit Basmatireis (etwa 500 kcal, 60 g KH) gegessen - sehr lecker. Abends habe ich nicht gekocht. Ich hatte einfach keine Lust, aber Hunger hatte ich natürlich trotzdem 😉 Also habe ich mir einfach 2 Scheiben Eiweißbrot mit … Hoch die Hände – Wochenende. Fisch & Flammkuchen weiterlesen

Wiegen 1. Woche.

Heute morgen habe ich mich auf die Waage gestellt und ich glaubte es kaum!!! 116,8 kg     -2,2 kg WOW! Eigentlich habe ich mit vielleicht -0,5 kg gerechnet bzw. eher mit einem Stillstand, da ich ja doch keine perfekte Woche hinter mir habe. Deshalb bin ich echt total überrascht und überglücklich 🙂 Ich freue mich … Wiegen 1. Woche. weiterlesen

Erster „braver“ Tag. Rucola Bolognese

Juhu!! Ich habe heute den ersten Tag ohne "Sünde" (zumindest bis jetzt) geschafft 🙂 Mein Tag fing natürlich klassisch mit einem Guten-Morgen Cafe Latte daheim an. In der Arbeit gab es wieder mein Standard-Frühstücksweckerl. Mittags habe ich dann Spinatpalatschinken mit Fetakäse auf Tomatenragout gegessen. Die sind sooo gut und haben gerade mal 407 kcal - … Erster „braver“ Tag. Rucola Bolognese weiterlesen

Mjam. Chili-Cheese Chicken

So wie der gestrige Tag geendet hat (mit dem nicht-optimalen Essen), hat er heute auch begonnen. Ich habe mit in der Arbeit natürlich mein Standard-Frühstücksweckerl geholt, aber noch was weiteres... Jeden Tag in der Früh, wenn ich zur Kantine um mein Frühstück gehe, muss ich stark sein. Da die Weckerl ja frisch zubereitet werden, muss … Mjam. Chili-Cheese Chicken weiterlesen

Oh Sünde. Pizza :o

Gestern hat der Tag nach meinen Ess-Vorstellungen begonnen: Zum Frühstück gabs mein Standard-Frühstücksweckerl ❤ Mittags habe ich mir dann Hühnerfleisch im Tempurateig mit Basmatireis und Süß-Saurer Sauce bestellt. Das Gericht hat zwar viele Kohlenhydrate, aber es ist unter der Kategorie "gesunde" Speisen gereiht (im Online-Portal der Kantine), da das Gericht 500 kcal hat. Egal welche … Oh Sünde. Pizza 😮 weiterlesen

Erster Arbeitstag. Zwiebel-Schweinefleisch mit Salat

Heute war mein erster Arbeitstag nach meinem Urlaub und ich muss sagen: Es war anstrengend. Der Urlaub vergeht immer viel zu schnell und 2 Wochen sind einfach zu wenig. In der ersten Woche habe ich die ganze Zeit gedacht, dass ich nicht an die Arbeit denken darf, mit dem Resultat, dass ich natürlich deshalb über … Erster Arbeitstag. Zwiebel-Schweinefleisch mit Salat weiterlesen

Oft kommt es anders, als man denkt: Faschiertes (Hack) ungarischer Art

Oft kommt es anders als man denkt... Eigentlich habe ich ja eine Liste mit Gerichten erstellt, die ich in den nächsten Tagen essen wollte, aber gestern hatte ich dann doch keine Lust auf eines der Gerichte. Stattdessen gab es Faschiertes ungarischer Art. Das ist mein Lieblings Low Carb Gericht ❤ Auch für Nicht-Low-Carb Leute empfehlenswert! Probiert es … Oft kommt es anders, als man denkt: Faschiertes (Hack) ungarischer Art weiterlesen

heute doch gekocht. Schweinesteak mit Süßkartoffelpommes und Salat

Die Pläne für heute haben sich geändert, also musste ich mich doch selber verköstigen. Da ich heute ja einkaufen war, gab es genügend Auswahl. Ich habe mich für Schweinesteak mit Süßkartoffelpommes und Salat entschieden. Die Süßkartoffelpommes habe ich mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver edelsüß und Chilipulver gewürzt und dann etwas Olivenöl dazugegeben. Nach etwa 20 - … heute doch gekocht. Schweinesteak mit Süßkartoffelpommes und Salat weiterlesen